อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง



  • เนื้อติดมัน ผลิตภัณฑ์จากนมไม่สกัดไขมัน และไขมันชนิดทรานส์

      การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงและไขมันชนิดทรานส์ ไม่เพียงแต่ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจที่มีผลจากยาต้านไวรัส (HAART) เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มภูมิต้านทานด้วย







  • น้ำตาลทรายขาว  

         ถ้ากำลังกินโยเกิร์ตสารเส้นใยและสารเสริมชีวนะ เพื่อบำรุงลำไส้ อย่าทำลายทิ้งด้วยการกินน้ำตาลในปริมาณสูง ซึ่งจะทำให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันด้อยประสิทธิภาพลง


  • แอลกอลฮอล์ 

         แอลกอฮอล์กดการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและลดระดับวิตามินบีในร่างกาย ระดับวิตามินบีต่ำมีความสัมพันธ์กับการพัฒนาของโรคไปสู่เอดส์เต็มขั้นเร็วขึ้น





ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

โภชนาการสำหรับผู้ติดเชื้อเอชไอวีและผู้ป่วยเอดส์

รูปภาพ
           อาหารไม่สามารถรักษาโรคเอดส์ให้หายได้ แต่การกินอาหารอย่างถูกต้องจะช่วยเสริมสภาพร่างกายให้สามารถรับมือกับความเครียดที่เกิดจากโรคเรื้อรังและผลค้างเคียงจากยาที่ใช้รักษาได้ การเลือกกินอาหารที่มีสารอาหารสูง เช่น โปรตีนจากเนื้อไม่ติดมัน ผักผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง งดอาหารขยะและแอลกอฮอล์ อาหารเพื่อสุขภาพของโรคหัวใจสามารถช่วยรับมือกับผลข้างเคียงจากยาต้านไวรัสเอชไอวีสูตรฮาร์ท (HAART:Highly Active Antiretroviral Therapy) ที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน ยากลุ่มนี้แม้จะช่วยยืดอายุของผู้ป่วยให้ยาวขึ้นแต่จะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล จึงทำให้เสี่ยงต่กการเกิดโรคหัวใจ            อาหารที่ใช้บำบัด เนื้อสัตว์ไม่คิดมัน ปลา ไก่ ถั่วเมล็ด และ โปรตีนพร่องไขมันอื่นๆ        ผู้ป่วยเอชไอวีต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อต่อสู้เชื้อไวรัส การเพิ่มปริมาณโปรตีน ไม่ควรเลือกจากโปรตีน ที่มีไขมันสูง เพราะไขมันอิ่มตัวจะยิ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ยาต้านไวรัส HAART ซ้ำยังกระตุ้นให้เกิดการอักเสบทั่วร่างกาย ซึ่งอาการอักเสบเรื้อรังเป็นสาเ...
อ่านเพิ่มเติม